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植脂末用冷水是沖不開的,而且聚集在一塊并且很難溶解,大部分的植脂末以及塊狀的油脂常常會浮在飲表面。建議使用90-100度的熱水沖,溫度太低的熱水沖會導致無法完全熔化。但是如果是冷水速溶型植脂末,則可以在冷水中速溶。